11月6日，县长、县食安委主任黄永健带领县食安办、市管局、教育局主要负责人到小溪镇实地督导食安创城工作。
黄永健一行先后前往平和县膳肴餐饮管理有限公司、广兆中学食堂、小溪镇食安办等处，听取食品经营主体和相关负责人汇报，现场了解食品经营主体履行企业主体责任和乡镇落实“两个责任”的具体情况，对发现的问题和不足提出整改意见和建议。
督导中，黄永健强调，要高位推动。要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，严格落实“四个最严”要求，各相关部门和乡镇“一把手”要亲自部署，亲自督导，不断推动食安创城工作走深走实。要依法履职。相关监管部门要依法履行部门监管责任，各乡镇要严格落实属地责任，包保干部要深入全覆盖排查，做到不留死角，消除食品安全风险隐患，确保各种业态点位符合食安创城审核验收标准。要营造氛围。各单位要加大宣传力度，利用各种宣传渠道，提升群众食品安全知晓率和满意率，加强正面引导，营造良好的创建氛围，圆满完成创建任务。