2月2日讯春节将至，“年夜饭”预定也逐渐火爆，为确保消费者吃上安全放心的“年夜饭”，近日，县市场监管局在全县范围内开展“年夜饭”食品安全专项检查。
此次检查，执法人员对辖区内部分餐饮单位进行走访摸排，重点对食品进货查验、操作加工规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等环节仔细检查。截至目前，县市场监管局已对21家经营“年夜饭”的餐饮单位开展节前食品安全检查。下一步，县市场监管局将继续加大监管力度，深入排查食品安全隐患，全力护航春节期间消费者“舌尖上的年味”。
2月2日讯春节将至，“年夜饭”预定也逐渐火爆，为确保消费者吃上安全放心的“年夜饭”，近日，县市场监管局在全县范围内开展“年夜饭”食品安全专项检查。
此次检查，执法人员对辖区内部分餐饮单位进行走访摸排，重点对食品进货查验、操作加工规范、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等环节仔细检查。截至目前，县市场监管局已对21家经营“年夜饭”的餐饮单位开展节前食品安全检查。下一步，县市场监管局将继续加大监管力度，深入排查食品安全隐患，全力护航春节期间消费者“舌尖上的年味”。